Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel, San Miguel de Allende

Hotel 5 estrellas compuesto por seis mansiones coloniales restauradas en pleno centro histórico

Alojamiento

Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel, San Miguel de Allende está compuesto por seis mansiones coloniales restauradas, incluyendo una fortaleza del siglo XVII y la antigua residencia del arzobispo de San Miguel de Allende. Las 37 habitaciones y suites están decoradas de forma individual, con elementos originales como arcos de piedra, patios y azulejos pintados a mano. Algunas suites cuentan con terraza privada y piscina de inmersión climatizada, ofreciendo espacios únicos dentro del conjunto histórico.

Gastronomía

El restaurante Andanza sirve cocina mexicana contemporánea e internacional en un patio interior con arcos de piedra, y ha recibido reconocimientos por su propuesta culinaria. En Casa del Parque, los huéspedes disfrutan de cocina tradicional mexicana con vistas a los jardines del hotel. La terraza Tunki Rooftop by Handshake ofrece cócteles artesanales con ingredientes locales y una vista panorámica de la ciudad, desarrollados en colaboración con el bar número uno del mundo, Handshake.

Spa y Bienestar

Laja Spa ofrece tratamientos holísticos inspirados en la botánica local, como masajes, tratamientos faciales y corporales, y un temazcal (sauna tradicional). El spa cuenta con vestidores, sala de relajación, y paquetes de bienestar que incluyen desde masajes de pareja hasta exfoliaciones corporales. Los huéspedes pueden acceder a clases de meditación y sesiones de yoga, así como a un área de fitness con equipamiento completo.

Escuela de Cocina Sazón

La escuela de cocina Sazón ofrece clases inmersivas donde los participantes aprenden técnicas regionales con ingredientes locales. Los chefs guían a los huéspedes en un recorrido por el mercado Tianguis Orgánico para seleccionar productos frescos antes de preparar los platillos. Esta experiencia culinaria permite a los visitantes llevarse recetas y conocimientos de la cocina tradicional mexicana.

Ubicación y Servicios

El hotel se encuentra a dos cuadras de la plaza principal, la Parroquia de San Miguel Arcángel y el Teatro Angela Peralta. Ofrece servicios de conserjería, tours, cambio de divisas, y transporte al aeropuerto, además de estacionamiento con valet parking. Las instalaciones incluyen salas para reuniones y banquetes, servicio de niñera y amenidades para mascotas como camas y platos.

• Alojamiento: 37 habitaciones únicas en seis mansiones históricas
• Gastronomía: Andanza, Casa del Parque y Tunki Rooftop by Handshake
• Spa: Laja Spa con temazcal y tratamientos holísticos
• Escuela de cocina: Sazón con clase y recorrido de mercado
• Ubicación: a dos cuadras de la Parroquia de San Miguel Arcángel
• Servicios: transporte al aeropuerto, niñera, mascotas bienvenidas
• Actividades: clases de cocina, catas de mezcal, paseos en bicicleta